【必睇】飲食與成長 - 助小朋友大腦發展，更全面成長

不論是大人或小朋友，飲食習慣都是維持健康體魄的重要一環。我們由小就聽的3低一高(低脂、低鹽、低糖、高纖)是基本中的基本。除了烹飪方法外，我們還可以針對小朋友各方面的發展，在食材上，挑選一些含更高營養的食物，再作配搭，創出美味又有益的菜式。

護眼: 讓小朋友雙眼更精靈，上課時更集中

可補充營養:

花青素 - 一種水溶性的植物色素。對於眼睛、水晶體、睫狀肌放鬆非常有幫助， 能有效改善孩子的假性近視，亦能提高夜視能力

食物建議: 紫色蔬果(茄子、紫番薯、藍莓、桑葚)、莓果類

肺: 提高小朋友免疫力，能更精神的嘗試不同事物

可補充營養:

槲皮素 - 一種重要的膳食抗氧化劑，擁有抗氧化、抗發炎、抗過敏功效

食物建議: 蔬菜(西蘭花、蘆筍、青蔥、青椒、番茄、紅生菜)，水果(蘋果、草莓、葡萄、藍莓、蔓越莓、黑加侖子)

手腳: 讓小朋友能靈活應付不同挑戰

除了均衡飲食，小朋友都需要適當運動，伸展身體。既能有助長身子，又能讓學習中的小朋友稍微放鬆大腦，更有精力應對其他事物。

腦: 有助提高學習力，提升學習效率

可補充營養:

Omega-3脂肪酸 - 一類不飽和脂肪酸，有助腦神經細胞發展，提高學習力、專注力。

食物建議: 魚(三文魚、秋刀魚、鯖魚)

腦: 提升小朋友專汪力，促進語言發展

可補充營養:

卵磷脂 - 一種複雜磷脂混合物，有助提升海馬迴的功能，等於加強記憶的能力，提升腦部運作。

食物建議: 豆類(大豆)、蛋類(蛋黃)

雖然以上建議不少有益食品，不過吃多必有害，而且每人體質都不同，還是不能一次大量服用。除了飲食習慣上，我們都可以從小朋友的學習方法、思維模式上，提升他們的學習能力。例如我們有提供​全腦記憶訓練班，讓小朋友全方位學習記憶法，愛上學習。

​全腦記憶訓練營